Arıtılmış Tatsız Tatlıların Şahı Kabak Kup

Rafine Tatsız Tatlıların Şahı Kabak Kup Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg balkabağı
  • 8-10 kuru incir
  • 6-7 yeme kaşığı labne
  • 6-7 tatlı kaşığı bal
  • 1 akarsu bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 (yarım) çay bardağı ceviz (arttırılabilir)

Rafine Tatsız Tatlıların Şahı Kabak Kup Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Balkabağı dilimleri ve incirleri yumuşayana değin yaklaşık 40 dk buharda pişirelim.
  2. Yulaf ezmesi, ceviz ve soğumuş inciri robotta öğütelim. Farklı bir kaba alalım.
  3. Soğumuş balkabaklarını robotta püre haline getirelim.Bambaşka bir kapta labne ve balı karıştıralım.
  4. Kup ya da kaselere balkabağı, cevizli incirli yulaflı karışımı sırayla dört kat olarak koyalım. En üste labne bal karışımından ekleyelim.