Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet ayva
• Toz şeker
• 1 adet çubuk tarçın
• 6 adet karanfil
• Soğuk su
• Yarım limon suyu
• 1 su bardağı vişne suyu (ben yalnızca 4 adet karadut ekledim vişne suyu eklemedim)

• Kaymak, dondurma, krem şanti, ceviz vb.

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilk Önce ayvaları adilane yıkayıp kabuklarını soyalım.
2. daha sonra her bir ayvayı ikiye bölüp iç kısmını temizleyelim ve çekirdeklerini ayıralım.
3. Geniş bir kabın içerisine soğuk su dolduralım ve yarım limon suyunu da ekleyelim ve temizlenen ayvaları suyu içine bırakalım.
4. 10 dk. kadar suda bekletelim ki kararma olmasın.
5. Tencerenin alt kısmına ayva kabuklarını yerleştirelim ve her bir ayvayı adilane dizelim.
6. Her ayvanın içine şeker ilave edelim tepeli olacak şekilde.
7. daha sonra ayva çekirdeklerini de ekleyelim ve çubuk tarçın ile karanfili de koyalım.
8. adam başına 1 adet karanfil koyalım.
9. 4 su bardağı soğuk su ek edelim.
10. 1 su bardağı vişne suyu da ekleyelim, asgari 1 saat ocağın üzerinde pişmeye bırakalım.
11. Üstüne kaymak, dondurma vb. süsleyebilirsiniz. Ben krem şanti ve ceviz kullandım. Afiyet olsun