Ayva Tatlısı (Kızamık Şekerli)

Ayva Tatlısı (Kızamık Şekerli) Tarifi İçin Malzemeler

  • Dilediğiniz değin ayva
  • Her bir yarım ayvanın ortasına 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 200 gr kızamık şekeri
  • Her bir yarım ayva için bir çay bardağı su

Ayva Tatlısı (Kızamık Şekerli) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 4 tane ayvayı yıkayıp kabuklarını soyun çekirdeklerini temizleyin (kabukları ve çekirdeklerini atmayın bir kenarda dursun)
  2. Ayvaları limonlu suyun içinde bekletin, her bir ayva için bir nehir bardağı olacak şekilde bir kaba ılık su koyun.
  3. İçine 200 gr kızamık şekerini atın ve erimesini sağlayın.
  4. Ayvaları pişirceğiniz tencerenin altına ayva kabuklarını koyun, üstüne ayvaları dizin, her bir ayvanın ortasına 1 yemek kaşığı şeker koyun.
  5. Kenarlarına ayvanın çekirdeklerini, isteğe tabi çubuk tarçın ve karanfil ekleyin.
  6. Kızamık şekeri erittiğimiz suyu tencereye dökün.
  7. Kaynamaya başladıktan sonradan altını biraz kısıp 1 saate yakın pişirin. (Ben rengi eşdeğer dağılsın diye ayvaları bir vakit sonra zıt cevirdim)
  8. Bu şekilde yumuşayana değin pişirin.
  9. Ayvaya kaymak çok yakışıyor, isteğe ast bu şekilde servis edebilirsiniz. Sağlık olsun