Ballı Badem (Alman Pastası Tarifi)

Ballı Badem (Alman Pastası Tarifi) İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker (200ml lik)
  • Yarım ufak çay bardağı sut
  • Yarım minik dere bardağı değişken yağ
  • 1,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (Cıvık olursa 1 ,2 kaşık daha katabilirsiniz un farkı olduğu için)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket krema (500 ml)
  • 1 paket pişmeyen vanilyalı puding
  • İnce kıyılmış badem (100 gram )
  • 3 yemek kaşığı bal (Isıtılacak )

Ballı Badem (Alman Pastası Tarifi) Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı şekeri adamakıllı çırpalım krema şekli alana dek.
  2. Sütü, istikrarsız yağıda ekleyip, hemen hemen çırpalım.
  3. Unu, kabartma tozu, vanilyayıda ekleyip, az çırpalım.
  4. Çember kek kalıbının altına yağlı kağıt kesip yerleştirelim.
  5. Çemberin kenarlarınıda yağlayıp harcı dökelim.
  6. Üstüne kıyılmış bademi eşdeğer şekilde serpiştirelim.
  7. 170 derece fırında daha alçak üstteki ayarda 35. 40 dk pişirelim (Kontrollü)
  8. Kek pişerken kremasını hazırlayalım. 500 ml kremaya 1 paket vanilyalı puding katip çırpalım. (Krema bulamayanlar 2 paket krem santi pudink koyupda ,yada sadece kremsantide koyabilir)
  9. Kek pisti soğuyunca ortasından keselim. Arasına kremayı sürelim. Üstteki katı istediğiniz sayıda dilin.
  10. Dilimleri sürükleyici bir şekilde yerleştirelim. Resimdede göreceksiniz.
  11. Balı ısıtıp, pastanın üzerine gezdirelim. Zamanınız varsa bir gün dolapta bekletin daha lezzetli oluyor. Fazla seveceksiniz bu pastayı, tiryakisi olacaksınız. Umarım yapıp, beğenirsiniz. Resimlerinizi bekliyorum. Sıhhat olsun.