Çilek Soslu İrmikli Muhallebi Tatlısı

Çilek Soslu İrmikli Muhallebi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 50 gram margarin
  • 500 gram çilek
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Hindistan cevizi
  • Toz antep fıstığı

Çilek Soslu İrmikli Muhallebi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sütü alıp üstüne şeker ve irmik ekleyip karıştırarak koyulaşana dek pişirelim .
  2. Göz göz olunca vanilyayı ve margarini ekleyip karıştırın.
  3. Tart kalıbını su ile ıslatalım.
  4. Koyulaşan tatlıyı tart kalıbına dökelim ve soğutalım.
  5. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında birkaç saat bekletelim.
  6. Çilekleri rondodan geçirelim ve tencereye alıp üzerine nişasta ve şeker ekleyip koyulaşana dek karıştırarak pişirelim. Ocaktan alalım.
  7. Tart kalıbındaki muhallebiyi servis tabağına zıt çevirip ortasındaki boşluğa çilekli sosu döküp buzdolabında birazcık daha dinlendirelim.
  8. Üzerini hindistan cevizi ile antep fıstığı ile süsleyelim.