Çilekli Rulo Pasta

Çilekli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak beceriksiz toz şeker (120 g)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un (110 g)
  • 1 paket vanilya
  • 500 ml süt
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 yemek yemek adalȩığı un (50 g)
  • 1 yemek yemek adalȩığı nişasta (15 g)
  • 4 yemek adalȩığı şeker (65 g)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Çilek&muz

Çilekli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak pastanın kreması hazırlanır.
  2. Krema için bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri katarak koyulaşıncaya dek karıştırın.
  3. Kaynadıktan daha sonra ocağın altını kapatın.
  4. Vanilyayı ve tereyağını ekleyip karıştırın.
  5. sonradan pandispanya hazır oluncaya değin çabuk bir şekilde soğuması için başka bir vahşi alarak üzerini hava almayacak streçleyin ve soğumaya bırakın.
  6. Pastamızın pandispanyasını hazırlayalım.
  7. Yumurtaları ve şekeri derince bir kapta karışım beyazlayana kadar adamakıllı mikser yardımı ile çırpın.
  8. sonradan unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek yeniden çırpın.Pandispanyamızı pişirelim.
  9. Tepsiye yağlı kağıt sererek hamuru her yeri eşit ince bir tabaka olacak şekilde yayınlama.
  10. Fırın tepsisini tezgaha vurarak veya ileri geri sallayarak eşit bir şekilde yayıldığından belirli olun  ve önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında yaklaşık 12 dakika kirli̧cerahat.
  11. Kekimizi rulo yapalım. Kek pembeleştikten daha sonra fırından çıkarın, başka bir kirli̧irme kağıdı üzerine zıt çevirin.
  12. Altındaki pişirme kağıdını soyun. Kenarları çok düzgün değilse bıçak ile keserek düzeltin.
  13. Pastamızın kremasını sürelim. Hazırladığımız kremanın tamamını üzerine yayın.
  14. daha sonra ortadan ikiye kestiğiniz  muzu ya da sevdiğiniz diğer meyvelerden kremanın üzerine yerleştirdikten sonra pişirme kağıdı ile rulo şeklinde sarabilirsiniz, böylece meyveli rulo pastalar yapabilirsiniz.
  15. Pastamızın buzdolabında dinlendirelim.
  16. Hazırlanan ruloyu adamakıllı soğuması için üzerini streçleyin, en düşük 2-3 saat buzdolabında bekletin ve üzerine biraz pudra şekeri hazır