Elma Gülleri

Elma Gülleri Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet dikdörtgen milföy hamuru
  • 2 adet büyük boy kırmızı elma
  • 2 yemek yemek kaşığı labne peyniri
  • 4 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet limon suyu

Elma Gülleri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Milföy hamurunu buzluktan çıkarıp 10 dakika bekletelim.
  2. Su ve limon suyunu tencereye koyup kaynatalım.
  3. Elmaları ortadan bölüp çekirdeklerini çıkartalım fidan gibi dilimler halinde doğrayıp kaynamış olan limoni suyun içinde yumuşayıncaya dek bekletelim çok yumuşamasın rulo olacak değin yumuşasa yeterli .
  4. Elmaları çıkarıp havlu kağıt üzerine koyup pozitif suyunu alalım.
  5. Milföy hamurunu uzun olacak şekilde merdaneyle açalım 4 parmak genişliğinde şeritler keselim.
  6. Labne peyniri, tozşeker ve tarçını karıştırıp hamura sürelim .
  7. Hamurun yarısına  dilimlenmiş elmaları birbirinin üzerine gelecek şekilde dizelim.
  8. Hamurun diğer yarısını elmaların üzerine kapatalım.
  9. Hamuru itinalı şekilde rulo yapalım.
  10. Yağlanmış muffin kabına elma güllerini koyalım.
  11. Hamur pişene dek 170 derece fırında daha alçak kısmında pişirelim.
  12. Fırından çıkardıktan sonradan ister üzerine pudra şekeri serpip isterse sos döküp servis edelim.