Elmalı Crumble ( Harika Oluyor ) Tarifi Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şeker çırpılır. İçine değişken yağ ve yoğurt eklenir. Elenen kuru malzemeler eklenerek karıştırılır.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış kalıbın tabanına yayılır.
Üzerine minik ufak doğranmış ve 1 akarsu kaşığı tarçınla harmanlanan elmalar sıralanır.
Üzeri için soğuk yağ, un, şeker ve tarçın parmak uçları ile ufalanır un kontrollü bir şekilde yavaş yavaş eklenir (kocaman kum taneleri gibi olması gerekir)
Hazırlanan bu ufalanmış karışım elmaların üzerini kaplayacak şekilde serpilir ve evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir. (kürdan testi tapmayı unutmayın)
Fırından çıkınca ılık ya da soğuyunca dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun