Enfes Çilek Soslu Üzgün Pasta

Enfes Çilek Soslu Ağlamaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı istikrarsız yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 1, 5 su bardağı un(kıvamına tarafından artabilir)
  • Bir kase (250-300) gram değin çilek
  • 1 nehir bardağı şeker (Çilek mevsimi değilse artırılabilir)
  • 1 yemek kaşığı darı nişastası
  • 3-5 damla limon
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Enfes Çilek Soslu Üzgün Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çilek sosunu yapmayla başlayalım soğuması gerek çünkü 🙂
  2. Ilk Kez çileklerimizi güzelce yıkayıp ikiye bölüp minik bir tencereye alalım.
  3. Üstüne şekeri ek edip kodum ateşte kaynayana dek pişirelim.
  4. Kaynamaya başlayınca blender ile en ince ayrıntısına kadar ezelim.
  5. Ocaktan almadan az su ile açtığımız nişastayı ek edip karıştıralım. 5 dk değin kaynasın limonu damlatıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
  6. İkinci adım keki yerine getirmek olacak.
  7. Yumurta ve şekeri en ince ayrıntısına kadar çırpıp değişken yağ ve yoğurdu ilave edelim.
  8. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip harmanlayalım ve yağladığımız tepsi ya da borcama alalım.
  9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim. (pişirme süreleri fırından fırına değişir 30 dk dek pişirdim ben)
  10. 1 paket krem şantiye 1 bardak süt ilave edelim ayrıntılarıyla köpürene kadar çırpalım. Sonra soğuması için dolaba alalım.
  11. Soğuyan malzemelerimizi birleştirmek vakti:)Kekimizin üstüne krem şantiyi yayalım.
  12. Krem şantinin üstüne de akışkan çilek sosumuzu yayalım dilediğimiz gibi dilimleyelim. Sağlık Durumu olsun:) Biz çok beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz