Hafif Bir Yaz Pastası

Hafif Bir Yaz Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 200 g petibör bisküvi
• 50 g tereyağ veya margarin

• 500 g labne peynir
• 2x paket istikrarsız krema
• 50 g pudra şekeri
• Yarım su bardağı portakal suyu

• 1 Su bardağı Portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı nişasta

• 1 adet limon

Hafif Bir Yaz Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tabanı için petibör bisküveri robottan geçirelim.
2. Tavada eritmiş olduğumuz tereyağı bisküvilere ekleyelim ve uygun bir şekilde karıştırıp kalıbımıza dökelim. Bir kadeh yardımıyla sımsıkı bastıralım.
3. Kreması: Labne peyniri, 1 kutu Istikrarsız kremayı ve pudra şekerini çırpalım.
4. Kontrollü bir şekilde portakal suyunu ekleyelim.
5. 15dk buzdolabında dinlendirelim ve tabanını yapmış olduğumuz kalıbın içine yayalım.
6. Jölesini yapmak için portakal suyunu ve nişastayı bir tavada pürüzsüz kıvamda olana değin karıştıralım.
7. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.
8. Kaynamaya başlayınca kenara alalım ve soğumaya bırakalım.
9. ara sıra karıştıralım topaklanmayı engellemek için.
10. Jöle soğuduktan sonradan yavaşça dikkatli bir şekilde pastamızın üerine dökelim.
11. Süslemek için 1 kutu istikrarsız krema ve 2 yemek kaşığı şekeri çırpalım ve bir sıkma torbası yardımıyla pastanın üstüne sıkalım.
12. Limon dilimleriyle süsleyelim.
13. Yaklaşık 2-3 saat buzdolabında dinlendikten sonradan yemeye hazır. Sağlık olsun.