Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo balkabağı
  • 4 su bardağı şeker
  • 1 nehir bardağı fındık

Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Önce balkabağımızı güzelce soyup eşdeğer şekilde keselim.
  2. Geniş bir kaba kestiğimiz balkabağını koyalım ve üstüne şekeri dökelim.
  3. Takriben iki saat şekerde bekletelim.
  4. İki saat beklettikten sonradan bir tencereye şekerli balkabağımızı alalım.
    ☆ ANEKDOT: Ben iki saat beklettiğimde kabak suyunu salmıştı o yüzden ek suya lüzum duymadım!!
    Kendi suyuyla yumuşayıncaya değin pişirelim
    Soğuduktan sonradan sunum tabağımıza efendice koyalım ve fındıkla süsleyelim.