İçeriğe atla
Kara Dutlu Parfe Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gr labne peyniri
- 1 kutu (200 ml) süt kreması
- 4 yemek yemek kaşığı pudra şekeri
- 15 adet petibör bisküvi
- 1 kase kara dut
- Yarım su bardağı kırılmış ceviz içi
Kara Dutlu Parfe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krema, pudra şekeri ve labneyi koyu bir kıvam alana değin çırpıyoruz.
- İçine parçaladığımız bisküvileri, ortadan ikiye böldüğümüz karadutları ve ceviz içlerini ekliyoruz.
- Kıvamı bozmadan, titiz bir şekilde alttan üste spatula ile karıştırıyoruz.
- Uzun bir borcama, dışarı taşacak şekilde streç yerleştiriyoruz.
- Karışımı döküyoruz ve üzerini dışarı da kalan streç ile kapatıp buzlukta 4-5 saat donmasını bekliyoruz.
- Buzluktan çıkarıp 5-10 dakika ilk soğukluğu geçince tüketiyoruz. Sağlık Durumu olsun.