Kavun Tatlısı (Kavun Değer Biçme)

Kavun Tatlısı (Kavun Değer Biçme) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy kavun
  • 2, 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 dere bardağı buğday nişastası
  • 2 yemek yemek kaşığı (tepeleme) Hindistan cevizi

Kavun Tatlısı (Kavun Değerleme) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küp küp doğradığımız kavunları orta yükseklik bir tencereye alıyoruz ve blendırdan geçiriyoruz.
  2. Pürüz kalmaması için üzerine nişasta, şeker ve suyu ekledikten sonra tekrar blendırdan geçiriyoruz.
  3. Tencereyi orta ateşe alıyoruz.
  4. Kavunlu karışımın içine Hindistan cevizi ilave ederek karıştırarak pişiriyoruz.
  5. Muhallebi kıvamına gelen tatlıyı kuplara veya kaselere bölüştürüyoruz.
  6. 1-2 saat buzdolabında dinlendirip soğuttuktan daha sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis ediyoruz. Sağlık Olsun.