Su ve şeker kaynayınca kayısılar eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir.
Yumuşayan kayısılar şerbetin içinden alınarak soğumaya bırakılır.
Hazırlanmış krem şanti üzerindeki tarife göre hazırlanır.
Soğuyan kayısılar ortadan kesilir içine krem şanti konulur.Son olarak krem şantili kısmı cevize batırılır. Çok leziz ve pratik tatlımız servise hazırlanmış olur. Afiyetler olsun