Konut Yapımı Çilekli Puding

Ev Yapımı Çilekli Puding Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük kase çilek
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 lt süt

Konut Yapımı Çilekli Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çilekleri yıkanıp ayıklanır. Blenderden yada robottan çekilip püre haline getirilir.
  2. Süzgeçten geçirerek tohumlarından ayrılır.
  3. Tencereye un, nişasta, şeker, pirinç unu üstüste eklenir karıştırılır. ***(Benim çileklerim fazla tatlı değildi bu yüzden şekeri 2 yemek yemek kaşığı daha ekledim. Sizin çilekleriniz tatlıysa 1 su bardağı şeker tatmin edici olacaktır)***
  4. Süt de yavaşça eklenerek çırpıcıyla karıştırılır.
  5. Kaynamaya yakın çilek püresini de tencereye ekleyerek karıştırmaya devam edilir.
  6. Kaynadıktan sonradan bir süre daha karıştırıp tencereyi ocaktan alınır. Servis edeceğiniz kaselere, kuplara paylaştırılarak servise hazırlanmış hâle getirilir.