Kremalı Elmalı Tart

Kremalı Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr tereyağı
  • 1 akarsu bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 2 buçuk su bardağından 1 parmak yetersiz un
  • 5 adet elma
  • 1 paket vanilyalı puding
  • 1 paket krema
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • File badem

Kremalı Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Kez tart hamurunu aranje etmek için tüm hamur malzemelerini bir vahşi alıp adamakıllı yoğuralım.
  2. daha sonra kelepçeli kalımızın dibine pişirme kağıdını sıkıştırıp kenarlarını keselim (pişirme kağıdı yalnızca kalıbın tabanında olacak).
  3. Hazırladığımız hamuru kalıbın dibine kenarlarınıda tart şeklinde kaplayacak biçimde elimizle bastırarak yayalım.
  4. Bir tencerede krema için zorunlu malzemeleri birleştirip kaynayana değin karıştıralım ve kaynayınca ocaktan alalım.
  5. Kremamız ılınana değin elmalarımızı soyup küp küp doğrayalım ve hamurumızun orta kısmına elmalarımızı yayalım.
  6. Üzerine ılınan kremayı döküp bir kaşık yardımıyla hamurun kenarları açıkta kalıp elmalar iyice kapanacak şekilde yayalım.
  7. Üstüne file bademlerimizi döküp öncedem 170 derecede ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarıncaya değin (sıradan 25 dk) pişirelim.
  8. Pişen tartımızı ılındıktan sonradan minimum 3 saat dolapta beklettikten daha sonra kalıptan çıkaralım ve servis edelim. Afiyet olsun.
    Not: Ben bu tarifte elimde file badem olmadığından tuzsuz ve kabuksuz ham bademi robottan çoz az geçirip kırılmasını sağladım ve bu şekilde kullandım. Hem kullanmış olduğum kalıbım 30 cm lik bir kalıp benzer tarifi 25 cm lik kalıplar içinde uygulayabilirsiniz. Yalnızca tartınız 2 cm daha kalın olur 🙂