Leziz Tartoletler

Leziz Tartoletler Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı un
  • 125 gr. Tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 dere bardağı şeker
  • 1 paket toz kremşanti
  • Bitter yada sütlü çikolata
  • Çilek
  • Antep fıstığı

Lezzetli Tartoletler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pudra şekeri ve unu robota koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
  2. Tereyağını ekleyip azıcık daha çekiyoruz. Toprak gibi bir kıvam oluyor.
  3. Üstüne yumurta ekleyip her tarafta karıştırıyoruz ve hamur hazırlanmış.
  4. Hamuru birazcık sertleşmesi için dondurucuya koyuyoruz.
  5. Süt , nişasta , un , şeker ve yumurta sarılarını bir tencereye alıp ocakta pastacı kremasını hazırlıyoruz.
  6. Krema soğuyunca içerisine toz krem şantiyi ekleyip blenderla çırpıyoruz.
  7. Dolaptan çıkardığımız hamuru yağladığımız kaplara dairesel olarak bölüp koyuyoruz ve kalıpta şekil veriyoruz.
  8. Tabanlarına çatal ile batırıyoruz.
  9. 170 derecede 20 dakika pişiriyoruz kızarana dek.
  10. Çıkarınca benmari erittiğimiz çikolataya batırıp ardındaki antep fıstığına buluyoruz.
  11. Kremayı ortasına sıkıp istediğimiz meyve ile süslüyoruz.
  12. Dolaba kaldırıyoruz ve soğuduktan sonra afiyetle yiyoruz