Malaga Makarna

Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı akışkan yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 yemek yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 nehir bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu krema
  • 80 gramlık sütlü ve bitter çikolata toplamda 160 gram
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Malaga Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Olarak kek için yumurta ve şekeri adamakıllı çırpalım. Gerisinde öteki malzemeleri de ekleyip, geniş bir borcama karışımı dökelim. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.
  2. Kek pişerken muhallebiyi hazırlayalım sütümüzü ocağa alıp, vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri ekleyelim ve katı bir kıvam alıncaya değin karıştıralım.
  3. Arkasında yağ ve vanilyayı ekleyip, eriyene değin karıştırıp ocaktan alalım ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
  4. Çikolata sosumuz için kremamızı ocağa alıp, kaynama derecesine gelene dek ısıtalım ardından ocaktan alıp, içine parçaladığımız çikolataları ve tereyağını koyup, kıvam alana dek karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
  5. Soğuyan kekimizi süt ile ıslatalım, sonrasında soğuyan muhallebimizi üzerine dürüstçe yayalım, muzlarımızı da isteğiniz miktarda üzerlerine dizelim sık dizerseniz daha artı porsiyon çıkacaktır.
  6. En son olarak hazırladığımız sosu muzların üstüne döküp ayrıntılarıyla yayılmasını sağlayalım üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Sağlık olsun.