Manolya

Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 Türk kahvesi fincanı buğday nişastası
  • 2 tepeleme yemek yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti
  • 2 paket bütün buğday unlu bisküvi(burçak)
  • Yaklaşık 15 adet çilek

Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebi için krem şanti hariç tüm malzemeler tencereye koyulup önce tamamen tel çırpıcı ile çırpılır sonradan ocağın altı yakılır.
  2. Kaynayıp koyulaşana dek karıştırılır.
  3. Fokurdamaya başladıktan sonradan birkaç dakika daha karıştırılıp soğumaya bırakılır.
  4. Muhallebi soğurken çilekler iyice yıkanıp 3 parçaya kesilir.
  5. Bisküviler rondodan geçirilir. Ben kuplarım olmadığı için biraz büyükçe olan su bardaklarımı kullandım.
  6. Muhallebi soğuduktan sonra içine krem şanti eklenip mikserle çırpılır.
  7. Bardaklara 1 parmak değin bisküvi koyulur.
  8. Yanlarına indirimli çilekler dizilir ve üstüne çilekleri kapatacak dek muhallebi koyulur.
  9. Tekrar bisküvi koyulur ve istenilen şekilde süslenir. Sağlık olsun.