Muzlu Puding

Muzlu Puding Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 küçük muz
  • 3 su bardağı süt
  • 2 tepeleme yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 3 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 yumurta sarısı

Muzlu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, şeker, yumurta sarısı nişasta ve unu tencereye alıp karıştıralım.
  2. Sonradan ocağa koyup koyulaşmaya başlayana değin kesintisiz karıştırarak pişirelim.
  3. Süt koyulaşmaya başlayınca ocağı adamakıllı kısalım ve muzları ezelim ( ister çatalla ister blender ile ezin adamakıllı püre haline gelsin diri tane kalmasın yeter).
  4. Sonradan püre haline gelen muzları koyulaşmaya başlayan tatlıya ekleyelim ve karıştıralım arkasından vanilini sonra da tereyağı ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edelim.
  5. Puding fokurdamaya başlayınca ocağın küçük gözünde kısık ateşte 3-4 dakika pişirmeye devam edelim.
  6. Pişince ocaktan alıp sıcak haldeyken kaselere eşdeğer şekilde pay ederek dökelim.
  7. Oda ısısına gelene dek dıştan ardından buz dolabında soğutarak servis edebilirsiniz.
  8. Servis ederken istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.