Pepeçura (Orjinal Tasvir)

Pepeçura (Orjinal Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kokulu siyah üzüm
  • 2 Türk fincanı darı unu
  • 2 buçuk su bardağı su

Pepeçura (Orjinal Tanımlama) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Üzümler uygun bir şekilde ayıklanıp yıkandıktan sonra su ile bir tencereye alınır takriben on dakika kaynatılır.
  2. Posası adamakıllı ayrıldıktan sonradan ocak kapatılır.
  3. Tel süzgeçten geçirilir posayı uygun bir şekilde sıkarak suyu çıkartılır.
  4. Süzdüğümüz üzüm suyu bitmiş bir tencereye alınır. büyük bir kasede darı unu bir tedarik üzüm suyu ile açılır ve tencereye ek edilir takriben 7-8 dakika kaynatılır.
  5. Yerinde kaselere ya da kuplara pay edilir.
  6. Ilındıktan daha sonra buz dolabında 2 saat kadar bekleterek servis edilir. ❤ Deneyeceklere sağlık şifa olsun