Porsiyonluk Cheesecake

Porsiyonluk Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket burçak bisküvi yada torku
  • 1 yemek yemek kaşığına yakın çokokrem
  • 150 gr margarin yada tereyağ
  • 1 avuç fındık kırığı
  • 1 paket krema
  • 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt( şokta satılan fazla hoş)
  • Pudra şekeri( şeker damak zevkinize göre)
  • Yarım paket labne( isteyen 1 paket koyabilir ben fazla sevmiyorum)
  • 3 yumurta
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 1, 5 kaşık nişasta
  • 1 vanilya
  • 250-300 gr çilek
  • Yarım çay bardağından eksik fazla su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2, 5 yemek yemek kaşığı şeker( isterseniz daha çok koyun damak zevki zevkinize tarafından)

Porsiyonluk Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Cup kek kağıtlarını muffin kalıbının içine tektek koyalım.
  2. Burçak bisküvileri çokokrem ve fındık parçalarını ekleyin rondodan un haline gelene dek çekin.
  3. Erittiğiniz tereyağ yada margarini ekleyin adamakıllı karıştırın muffin kağıtlarının üzerine 1 doymuş yemek yemek kaşığı koyun tabanı daha kalın olsun isterseniz 1, 5 yapın.
  4. Tüm kağıtlara koyun.
  5. Nehir bardağının arkasıyla bastırın sert olsun.
  6. Kalıbı olduğu gibi alın sırık buzluğa kaldırın.
  7. Hemen iç kremasını yapmaya başlıyoruz.
  8. Süzme yoğurt labne krema pudra şekeri un nişasta vanilya ekleyin. yumurtaları ekleyin.
  9. Krem gibi oluyor kıvamı olağanüstü şeker değilde pudra şekeri kullanmamın sebebi krem gibi olması nedeniyle.
  10. Buzluktan bisküvi kalıplarını çıkarın üzerine kremadan ekleyin.
  11. Muffin kalıbını borcama oturtun kenarına 1 kasede su koyun.
  12. Borcamada yarım akarsu bardağı kadar su ekleyin.
  13. Çatlamaması için bu işlemi yapın.
  14. Önceden ısınmış olan 175 derece fırında 20-25 dk pişirin.
  15. Üzeri siyahlanmasın salladığınızda kıvamını anlayabilirsiniz.
  16. Piştikten sonra hemen soğuması için kenarda bekletin.
  17. Sosumuzu hazırlayalım.
  18. Çilekleri yıkayın yeşil kısımlarını atın.
  19. Tencereye çilekleri ekleyin üzerine suyumuzu ekleyin.
  20. Blendırdan ekleyin.
  21. Üstüne şeker ve nişastayı ekleyin. Çırpma teliyle tamamen çırpın.
  22. Soğuması için kenara alın sonrasında biraz buzdolabında bekletin.
  23. Sos ılıyınca cheescaklerin üstüne ekleyin.
  24. Kağıtlar olduğu için ve kalıpta olduğu için taşmayacaktır.
  25. 1 gece buzdolabında bekletin ayrıntılarıyla donsun.
  26. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin servis yaparken kağıdını çıkarın.
  27. Ben üzerine fıstık ve beyaz çikolata ekledim. Sağlık Durumu olsun :))