4 yemek yemek kaşığı şeker ( damak zevki zevkine tarafından)
2 dolu yemek kaşığı nişasta
Portakal Peltesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tenceremize portakal suyumuzu koyuyoruz
Şeker ve nişastayı da ekleyip kısık ateşte efendice pişiriyoruz
Ocağımızı kapatıp ister ıslattığımız fincanlara yada benim gibi küçük sos kaplarını, ıslatıp pay ederek ilk sıcağı çıktıktan sonradan streç kapatıp buz dolabında bir gece bekletip servis yapıyoruz, hindistan ceviziyle süslüyoruz Afiyet olsun