Portakal Şöleni ( Enfes ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kedidili bisküvi
- 2 su bardağı portakal suyu
- 2 yemek yemek kaşığı şeker
- 2 yemek yemek kaşığı buğday nişastası
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 akarsu bardağı ılık süt
Portakal Şöleni ( Enfes ) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilk Önce tenceremize sütü, yumurta, un, nişasta ve şekeri koyarak hoş bir muhallebi yapalım.
- Ayrı bir yerde bisküvileri borcamın dibine süt ile ıslatarak dizelim.
- daha sonra en üzerine dökmek üzere portakal peltesini yapalım.
- Şeker, nişasta ve portakal suyunu aralıksız karıştırarak koyulaşınca altını kapatalım.
- Muhallebiyi bisküvilerin üstüne dökelim.
- Soğuduktan sonradan ise pelteyi döküp isteğe göre süsleyip buzdolabında bekletelim..Afiyet olsun