Portakal Soslu Pasta

Portakal Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 1 pk pasta keki

• 2 su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek yemek kaşığı nişasta (50 gram )
• 5 yemek yemek kaşığı toz şeker (artı tepeleme kullanmayın)
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

• 1 paket toz krem şanti
• Yarım su bardağı soğuk süt

• 1,5 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 portakal kabuğu rendesi(dilerseniz)

Portakal Soslu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Krema için, tereyağ ve vanilin hariç bütün malzemeyi çırpın .
2. Ocak üzerinde devamlı karıştırarak pişirin.
3. Ocaktan aldıktan sonra tereyağ ve vanilin ekleyip karıştırın.
4. Streç film ile üzerini örtüp iyice soğumaya bırakın.
5. Bambaşka bir yerde krem şantiyi hazırlayın.
6. Adamakıllı soğuyan kremayı çırpın ve krem şanti ile buluşturup kısa süreli çırpmaya devam edin.
7. Mikser ile çırparsanız topaklanma olmayacak daha pürüzsüz bir kıvam elde edebileceksiniz.
8. Portakal sosu için tüm malzemeleri tencereye alın ve ocakta karıştırarak kaynayıp kıvam alana dek pişirin.
9. Pasta keki için hazır yaş pasta keki kullandım.
10. Pasta kekinin katlarını krema ile tamamladıktan sonradan üstüne portakallı sosu döküp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.