San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram Beyaz peynir
  • 400 gram labne
  • 200 gram krema
  • 5 yumurta
  • 210 gram şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 300 gram frambuaz
  • 1, 5 tatlı kaşığı nişasta
  • 1, 5 çay bardağı su
  • 3, 5 yemek yemek kaşığı su

San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Peynirleri çırpma kabına alıp mikserle çırpalım üzerine kremayı ve şekeri koyup her tarafta çırpalım .
  2. Yumurtaları bir bir kırıp yani bir tane kırıp ayrıntılarıyla çırptıktan sonra bir diğerini kırarak hepsini ekleyip çırpalım.
  3. En son unu ve vanilyayı ekleyip tamamen çırpalım içini yağlı kağıtla kapladığımız kelepçeli kalıba dökelim.
  4. 200 derece de 35-40 dk pişsin.
  5. Piştikten sonradan fırının ağzını açarak o kadar bir saat bekledikten sonradan alıp fırından bir gece dinlenmesi iyi olacaktır ertesi gün servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN