Şeftali Püreli Pekmezli Etimek Tatlısı

Şeftali Püreli Pekmezli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 dilim tuzsuz etimek
  • 1 çay bardağı üzüm pekmezi
  • 1 çay bardağı su
  • 3 adet şeftali (kabuğu soyulup rendelenecek )
  • 3 yemek yemek kaşığı tozşeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 subardağı su
  • 1 adet şeftali (soyulup dilimlenecek )
  • 8-10 adet kelebek ceviz

Şeftali Püreli Pekmezli Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sırça fırın kabına etimekleri dizelim tencereye suyu pekmezi koyalım karıştıralım.
  2. Ilık olunca ocağın altını kapatalım gezdirerek pekmezli sosu etimeklerin üstüne dökelim
  3. Diğer tarafta tencereye suyu şeftali püresini şekeri nişastayı koyalım.
  4. Çırpıcı ile iyice karıştıralım koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
  5. Etimeklerin üzerine şeftalili muhallebiyi gezdirerek dökelim.
  6. 5 dk soğuyunca üzerini şeftali dilimi cevizle süsleyelim.
  7. 2 saat buzdolabında bekletelim dilimleyerek servis yapalım sağlık durumu olsun