Trileçe

Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 5 kaşık un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 litre süt
  • 2 paket krema
  • 3-4 kaşık şeker
  • 2 poşet krem şanti
  • 1 bardak süt
  • 2 paket meyveli sos
  • 1. 5 bardak su

Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce krem şanti ile meyveli sos hazırlanıp soğutulur.
  2. daha sonra yumurtanın beyazları bir çimdik tuzlu ile beraber ayrıntılarıyla katılaşana kadar çırpılır.
  3. Farklı bir kapta yumurtanın sarısı bir kadeh şekerle çırpılır adamakıllı.
  4. daha sonra yumurtanın beyazıyla fazla karıştırmadan birleştirilir ve kekin diğer malzemeleri de eklenip 170 derecede üstü hafif kızarana dek pişirilir.
  5. Kek fırındayken şerbet hazırlanır. Süt, krema ve şeker ayrıntılarıyla karıştırılıp kenarlarından duman çıkana değin kaynatmadan pişirilir.
  6. Kekin ilk sıcağı geçince ılık şerbet dökülür ve sonradan soğuyan malzemeler birleşir.
  7. Üstünü beyaz çikolatalı sosla süsleyebilirsiniz.