Triliçe

Triliçe Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3.5 su bardağı süt
  • 4 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 200 gram krema
  • 1 dere bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gram akışkan krema
  • Krem şanti

Triliçe Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri alıp kar beyazı olana dek çırpıyoruz.
  2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste dürüst karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökün.
  3. 180 derecelik fırında 10 dakika, daha sonra ısıyı 160 çevirip yaklaşık 30 dakika daha pişirelim.
  4. sonra süt, şeker ve kremayı çırpıp soğuması için buzdolabına koyalım.
  5. Karamel sos için şekeri ocağa alıp orta ateşte kesintisiz karıştırarak eritelim.
  6. Eridikten daha sonra tereyağı ekleyelim.
  7. Son olarak değişken kremayı ekleyip kısık ateşte tamamen pişirelim.
  8. Pişen keki alıp ters çevirip çıkaralım ve çatalla delikler açalım soğuk sütlü sosu kekin üstüne dökelim.
  9. 1 paket çırptığımız krem şantiyi keke sürelim.
  10. Son olarakta karameli sosumuzu üzerine döküp buzdolabına kaldıralım