1, 5 su bardağı vişne suyu (Ben konserve vişnenin suyunu kullandım. Vişneyi kaynatıp kendi suyunu yapmanızı önerim )
1, 5 yemek yemek kaşığı nişasta
Vişneli Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
5 yumurtayı 1 su bardağı şeker ile ayrıntılarıyla çırptım. 1 yemek yemek kaşığı su ekledim.
Sonra 2 su bardağı un ve 3 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozu koyup çırptım.
Tepsiye yağlı kağıt sarıp tatlıyı döktüm.
Evvelden ısıtılmış 175 derece fırına verip 35-40 dakika pişirdim.
Piştikten daha sonra ters çevirip soğumaya bıraktım. O sırada şerbet hazırladım. 5 su bardağı süte 5 yemek kaşığı şeker ve 1 paket krema koyup kaynattım. O da ılınsın diye kenara koydum.
Her ikisi ılıyınca keki dilimleyip çatalla delikler açtıktan daha sonra şerbet döktüm.
Dolaba koydum. Üzerini hazırladığım krem şanti ile sıvadım.
Birazcık dinlendikten sonradan vüşne sos döktüm. asgari 5 saat beklemeli. Bir gece bekleyince daha enfes oluyor benden söylemesi. Sağlık olsun.