Yalancı Frambuazlı Cheesecake

Yalancı Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 nehir bardağı şeker
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 nehir bardağı değişken yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket çiğ krema
  • 2 paket krem şanti
  • 200 gr. labne peyniri
  • 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
  • 1 fincan su
  • 1 çay bardağı şeker

Yalancı Frambuazlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kekimizi hazırlayıp kelepçeli kalıba döküp önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına sürüyoruz.
  2. Kremamızı hazırlıyoruz; 2 paket kremayı derin bir barbar alıp 2 poşet toz krem şantiyi kremamıza ek edip mikser ile iyice çırpıyoruz.
  3. Ardından labne peynirimizi ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
  4. Kekimizi fırından alıp soğuduktan daha sonra kalıptan çıkartmıyoruz.
  5. Kremamızı döküyoruz.
  6. üstelik tenceremize frambuazımızı su ve şekeri ek edip pişiriyoruz.
  7. Pişen frambuaz sosumuzu ocaktan alıp bir çatal yardımıyla ezip tatlımızın üstüne döküp buzdolabında en düşük 2 saat bekletelim.
  8. Buzdolabından aldığımız keki kelepçeli kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.