Yumurta (!!!) Tatlısı

Yumurta (!!!) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı taze bıkkın portakal suyu
  • 1. 5 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1. 5 yemek yemek kaşığı darı nişastası
  • 5 su bardağı süt
  • 3 kahve fincanı un
  • 2. 5 kahve fincanı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Hindistan cevizi
  • Kakaolu bisküvi

Yumurta (!!!) Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce portakallar sıkılıp süzülür.
  2. Şeker ve nişasta da katılıp pişirilir.
  3. Kaynadıktan 2 dakika daha sonra kapatılır.
  4. Muhallebi için süt, un ve şeker karıştırılıp katılaşıncaya dek pişirilir.
  5. En son tereyağ ve vanilya da eklenip karıştırılarak kapatılır.
  6. Fincanlar suyla ıslanır. Yarısına değin muhallebi koyulur.
  7. Üstüne 1 yemek kaşığı portakallı muhallebi koyulur.
  8. Üzerine baştan muhallebi koyulur.
  9. Dolapta 2-3 saat dinlendikten sonra ters çevrilir.
  10. Hindistan cevizine ya da un haline getirilmiş kakaolu bisküviye bulanıp servis edilir.